• 魚皮用

    类别: 廣州菜 私家菜 營養不良食譜 工艺:

    1. 草魚宰殺治淨,片取去皮淨魚肉洗淨剁成茸,用潔淨布包著擠干水分,取出放在案板上; 2. 魚茸內加入澄粉(澄面)、清水200毫升拌勻,搓揉20 分鐘至面柔軟 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:98

  • 炆豆腐盒

    类别: 廣東菜 私家菜 營養不良食譜 工艺:

    1. 將豆腐逐件切成圓形,直徑約4厘米,每件取用2片,第一片光滑做面,第二面做底,每片厚約4厘米; 2. 將蝦仁拍扁剁碎,用碗盛起,加入精鹽、蛋白、味精,用 ...

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    推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:147