• 干炸雞條

    類別: 私家菜 補虛養身食譜 工藝: 干炸

    1. 將雞肉剞成十字花刀,切成六厘米長的條放碗中,用醬油,味精,紹酒醃好,再用水澱粉拌均漿好,炒勺內放入油燒熱,下入漿好的雞塊; 2. 待炸呈金黃色時撈 ...

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    推薦:5 營養: 難易:5 時間:5 減肥:0 養顏:0 麻辣:0 點擊:77

  • 干炸肉

    類別: 山東菜 貧血食譜 滋陰食譜 工藝: 干炸

    1.把肉洗淨切成2厘米厚的大片,在上剞淺十字花刀,再切成象眼塊,用醬油、料酒稍醃,再用濕澱粉10克(澱粉5克加水)抓勻。 2.勺內放豆油燒至六成熱,把肉逐 ...

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    推薦:6 營養: 難易:6 時間:6 減肥:0 養顏:0 麻辣:0 點擊:145