• 涮羊肉(天津)

    類別: 天津菜 補虛養身食譜 工藝:

    1.羊後腿須選用閹割過的公羊,以現宰的北口(張家口一帶)蘊羊為最佳。然後凍壓後腿,目的便於壓出血水,達到干而不凍。如凍成冷凍肉,即失去鮮嫩。 2.將經 ...

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    推薦:6 營養: 難易:6 時間:3 減肥:0 養顏:0 麻辣:4 點擊:513