• 涮羊肉(內蒙古包頭)

    類別: 少數民族菜 工藝:

    1.羊肉選用內蒙古包頭市的體重在20至50千克重肥羯羊體為加工原料。 2.取用於羊體上的上腦,大小三岔,磨襠,黃瓜條等部位的羊肉,剔去筋膜,晾透,放入冰箱 ...

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    推薦:2 營養: 難易:1 時間:2 減肥:0 養顏:0 麻辣:0 點擊:213

  • 高麗大蝦

    類別: 少數民族菜 工藝:

    1.將大蝦剪去腿、須及沙線,去掉頭、皮留尾,由蝦腹部片開,蝦背不要片斷,成大片,用刀尖扎幾下,放容器裡加鹽、味精、胡椒粉、料酒、蔥薑汁醃10分鐘。 2. ...

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    推薦:6 營養: 難易:6 時間:6 減肥:0 養顏:0 麻辣:0 點擊:198