• 涮羊肉(內蒙古包頭)

    类别: 少數民族菜 工艺:

    1.羊肉選用內蒙古包頭市的體重在20至50千克重肥羯羊體為加工原料。 2.取用於羊體上的上腦,大小三岔,磨襠,黃瓜條等部位的羊肉,剔去筋膜,晾透,放入冰箱 ...

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    推荐:2 营养: 难易:1 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:143

  • 高麗大蝦

    类别: 少數民族菜 工艺:

    1.將大蝦剪去腿、須及沙線,去掉頭、皮留尾,由蝦腹部片開,蝦背不要片斷,成大片,用刀尖扎幾下,放容器裡加鹽、味精、胡椒粉、料酒、蔥薑汁醃10分鐘。 2. ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:149