• 金銀裹蠣子

    類別: 特色菜 廣東菜 工藝: 紙包炸

    1. 蔥、姜搗碎取蔥薑汁備用; 2. 澱粉(25克)放碗內加水調製出濕澱粉(50克)備用; 3. 蠣黃(牡蠣)用清水洗淨,下入開水中汆過撈出控淨水分,放在碗內, ...

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    推薦:6 營養: 難易:5 時間:5 減肥:0 養顏:0 麻辣:0 點擊:165

  • 紙包蝦

    類別: 廣東菜 工藝: 紙包炸

    1. 蝦仁一片兩半,去掉泥腸洗淨,片成小片,放入碗內; 2. 鮮口蘑片成小片,放入蝦碗內,加上蔥、薑末、香油、蠔油、黃酒、醬油調勻成蝦料; 3. 玻璃紙平放 ...

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    推薦:6 營養: 難易:6 時間:6 減肥:0 養顏:0 麻辣:0 點擊:167