• 牛市飄紅

    類別: 年夜飯 廣東菜 工藝:

    1. 牛小排洗淨,切小塊; 2. 將調味料(紅葡萄酒1大匙,醬油1大匙,小蘇打1/2大匙,清水1/2杯)先調勻,再放入牛小排醃20分鐘; 3. 平底鍋燒熱,先放1大匙奶 ...

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    推薦:6 營養: 難易:6 時間:5 減肥:0 養顏:0 麻辣:0 點擊:222

  • 年年高昇

    類別: 年夜飯 廣東菜 滋陰食譜 工藝:

    1. 小排骨先汆燙過,去除血水後沖淨泡沫,瀝干,放鍋內,加入調味料(酒1大匙、醋2大匙、糖3大匙、醬油4大匙、清水2杯)燒開後,改小火慢慢燒至湯汁收干,排 ...

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    推薦:6 營養: 難易:7 時間:5 減肥:0 養顏:0 麻辣:0 點擊:234

  • 五味鵝

    類別: 廣東菜 補虛養身食譜 補氣食譜 工藝:

    1. 鵝去毛、內臟整理乾淨; 2. 把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、鹽加適量水攪勻; 3. 把整只鵝放入調料內醃半小時; 4. 鍋內放油鹽炒出味,加兩碗 ...

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    推薦:6 營養: 難易:7 時間:4 減肥:0 養顏:0 麻辣:0 點擊:298