• 滷水扎蹄

    類別: 鹵醬菜 廣東菜 補虛養身食譜 工藝:

    1.將豬腳洗淨,去掉腳甲,在膝部後方用刀直劃至腳跟皮處,接著在上膝處橫割一刀,徐徐鏟出骨肉,保證皮整形無破損。 2.將豬瘦肉切成長12厘米,寬3.5厘米,厚 ...

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    推薦:5 營養: 難易:3 時間:3 減肥:0 養顏:7 麻辣:0 點擊:236

  • 五味鵝

    類別: 廣東菜 補虛養身食譜 補氣食譜 工藝:

    1. 鵝去毛、內臟整理乾淨; 2. 把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、鹽加適量水攪勻; 3. 把整只鵝放入調料內醃半小時; 4. 鍋內放油鹽炒出味,加兩碗 ...

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    推薦:6 營養: 難易:7 時間:4 減肥:0 養顏:0 麻辣:0 點擊:298