• 菊花蝦

    类别: 安徽菜 私家菜 特色菜 工艺:

    1. 雞蛋磕開,蛋清和蛋黃分放在兩個碗裡; 2. 蔥、姜切末備用; 3. 澱粉放碗內加水調製成濕澱粉備用; 4. 魚肉剁成泥加入雞蛋清、鹽、蔥末、薑末、白糖和水 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:273

  • 酒醉核桃仁

    类别: 安徽菜 甜品/點心 工艺:

    1. 湯碗內放入冰糖、蜂蜜,加水150毫升化開,再加雞蛋清攪拌均勻; 2. 炒鍋置中火,下水200毫升燒開,放入攪拌好的雞蛋清糖水,再開後攪勻,撇去浮沫; 3. ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:282

  • 牛蹄花

    类别: 安徽菜 骨質疏鬆食譜 貧血食譜 工艺:

    1. 選用圓柱形蹄筋洗淨,切成長4厘米的段,用刀在一端交叉著切3刀,成為6瓣; 2. 另一端留1.3厘米不切; 3. 紅辣椒切成小片; 4. 青蒜斜切成長1.6厘米的小段 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:3 点击:172