• 溜素排骨

    类别: 安徽菜 特色菜 工艺:

    1. 將荸薺洗淨,瀝干水分,用刀把皮削掉,隨後剁成碎末; 2. 將澱粉放碗內加水調製成濕澱粉備用; 3. 姜洗淨去皮切細末; 4. 鮮藕洗淨,瀝干水分,然後切長 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:144

  • 涼乾肉

    类别: 安徽菜 貧血食譜 滋陰食譜 工艺:

    1. 將肉切成6.6厘米見方、厚0.6厘米的薄片,用硝水、醬油醃漬半小時,平攤在篩子上,放在風口處晾乾; 2. 炒鍋放在旺火上,放入菜籽油,燒至七成熱,將肉放 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:228