• 黑豆酒

    類別: 糖尿病食譜 工藝: 其他

    1. 將黑哺養洗淨陰乾後置於盛米酒的壇中,密封; 2. 用炭灰火煨,令其常熱,至酒剩約一半時去豆取酒即成。

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  • 麻仁栗子糕

    類別: 糖尿病食譜 工藝:

    1. 將芝麻仁、火麻仁一同與玉米面拌勻; 2. 再加入栗子粉、紅糖,用水和面; 3. 然後按常規方法製成蒸糕,上籠屜用旺火蒸熟即可。

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  • 雞內金粳米粥

    類別: 糖尿病食譜 工藝:

    1. 將雞內金用小火炒至黃褐色後研成細末; 2. 將粳米淘洗淨後置於鍋中,加入適量清水用旺火燒沸; 3. 改用小火煮至粥將稠時,加入雞內金粉繼續煮至粥稠即成。

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  • 雞絲冬瓜湯

    類別: 糖尿病食譜 工藝: 原燉

    1. 將雞脯肉切成細絲; 2. 冬瓜去皮後洗淨切成片; 3. 將雞絲與黨參一同放入砂鍋內,加入適量甭水用小火燉至八成熟; 4. 加入冬瓜片及適量鹽、黃酒、味精燉 ...

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