• 蛋白夾沙

    類別: 江蘇菜 甜品/點心 工藝:

    1. 將豬板油去膜,用刀片成每塊長6厘米、寬2厘米、厚0.3厘米的長方片,排在砧板上輕輕一拍; 2. 干玫瑰花剁成碎末,待用; 3. 將紅豆沙捏成25個丸子,分別放 ...

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    推薦:5 營養: 難易:5 時間:4 減肥:0 養顏:0 麻辣:0 點擊:194

  • 炸香脆肉

    類別: 江蘇菜 工藝:

    1. 將肉剁成末,加水、鹽、味精和醬油漬好; 2. 肉末加入蔥末和濕澱粉拌勻,分成3堆; 3. 將網油放在水中浸一下,撈起,用乾淨布吸乾水分,在砧板上攤開,用 ...

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    推薦:4 營養: 難易:4 時間:4 減肥:0 養顏:0 麻辣:0 點擊:204

  • 香炸仔雞

    類別: 江蘇菜 工藝:

    1. 將雞剖開脊背,斬去腳,在宰口處斬斷,拉出頸骨; 2. 用刀剔去胸、脊骨; 3. 在大翅上豎劃1刀,剔去翅骨; 4. 腿肉劃開,抽去腿骨; 5. 割去尾尖,洗淨後 ...

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    推薦:5 營養: 難易:5 時間:4 減肥:0 養顏:0 麻辣:0 點擊:193