• 釀粉腸

    类别: 山西菜 滋陰食譜 貧血食譜 工艺:

    1. 將豬腸用鹽鹼搓洗法洗淨後,切成70 厘米長的節,一頭用繩子捆住備用; 2. 將豬肉剁成末; 3. 蔥姜洗淨,均切成末; 4. 豬肉末內加入蔥末、薑末、鹽、干澱 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:111

  • 瓤茄斗

    类别: 四川菜 特色菜 健脾開胃食譜 工艺:

    1. 茄子去皮、蒂,切成3厘米見方,2厘米厚的塊,中間挖去2厘米見方,成斗形,洗淨; 2. 豬肉切成綠豆大小的丁; 3. 海米切碎,雞裡脊剁成泥狀,加雞蛋清、濕 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:113

  • 芙蓉套蟹

    类别: 湖北菜 私家菜 營養不良食譜 工艺:

    1. 將12只重約720克的活蟹洗淨,用細麻繩將蟹逐個扎捆好,上籠蒸熟取出; 2. 用竹籤挑出蟹肉、蟹黃入小缽內; 3. 蟹殼以溫水洗淨,清水涮一涮瀝干; 4. 將豬 ...

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    推荐:5 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:97