• 軟溜鯉魚扇

    类别: 山西菜 健脾開胃食譜 工艺: 軟溜

    1. 鯉魚宰殺,去鰓、鱗、內臟,洗淨,片取淨肉,備用; 2. 根據魚肉的寬度用坡刀片成4~5 厘米見方的大片,每片邊上帶有1厘米寬的魚皮; 3. 每盤放12 片魚片 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:94

  • 香菇肉圓

    类别: 私家菜 健脾開胃食譜 工艺: 軟溜

    1.將水髮香菇洗淨撈出,去蒂,擠去水,大個者一切為二。將豬五花肉洗淨,放砧板上斬成茸,放入碗內,加雞蛋、蔥末、生薑末、醬油10克、味精1克、濕澱粉10克 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:82