• 蔥油鹵肚條

    类别: 鹵醬菜 健脾開胃食譜 工艺:

    1.刮去豬肚外層的黏液,放入盛器內,下醋和精鹽40克,用手反覆搓揉,然後用清水沖洗乾淨;放入沸水鍋中汆燙一下,見肚胎皮呈魄時即撈出放清水中刮洗乾淨,除 ...

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    推荐:4 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:98

  • 香油白肚

    类别: 鹵醬菜 健脾開胃食譜 工艺:

    1.將肚子內外洗淨,剪去肥油,入水鍋略燒,撈出用鹽,醋反覆擦透,除去黏液,刮去肚口白衣,清水洗淨。 2.鍋內加清水,下蔥結,姜塊,黃酒,開鍋後下豬肚, ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:99

  • 鹵香腸

    类别: 鹵醬菜 健脾開胃食譜 滋陰食譜 工艺:

    1.將豬肉洗淨,切成粒狀,放入盆中,加精鹽,白糖,五香粉攪拌均勻,醃漬20分鐘。 2.取羊腸衣用熱水濕透,洗淨;將肉粒灌入腸衣內,使腸飽滿,再用繩子將腸 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:139

  • 五香滷麵筋

    类别: 鹵醬菜 健脾開胃食譜 工艺:

    1.將麵筋平攤在大盤內,上屜蒸熟,取出晾涼,掰成核桃大的塊。將香菇,黃花菜分別放入小盆中,衝入溫水浸泡1小時;將黃花菜洗淨,理順,摘去硬節,切成3.5厘 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:103