• 糖醋雙色蛋

    类别: 健脾開胃食譜 工艺: 糖醋溜

    1.把蛋清和蛋黃分別打入2個碗中,蛋清打散後加精鹽、水澱粉拌勻,倒入深盤中,上屜用中火蒸85分鐘,取出晾涼,切成小塊;蛋黃打散後加玉米粉、水澱粉調成稠 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:87

  • 糖醋松花蛋

    类别: 健脾開胃食譜 工艺: 炸烹

    1.將松花蛋剝去外皮,蒸至蛋黃凝固時,取出切成塊備用。 2.雞蛋清加上濕澱粉攪勻成糊。另取一隻碗,加上高湯75毫升、白糖、醋、醬油、濕澱粉兌成汁備用。 3 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:101