• 脆溜蛋酪

    類別: 春季養生食譜 健脾開胃食譜 工藝:

    1. 香菇洗淨切片; 2. 把蛋清、蛋黃分打入兩隻碗內,蛋清中加細鹽、味精各適量及2匙清水,用筷子攪勻,然後取淺型容器(如湯盆或小飯盒),在內壁少上一層凝結 ...

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