營養成份

285
千卡
5
0.5
68.45
3.5
62.5
微克
375
微克
0.18
毫克
0.1
毫克
1.5
毫克
17.5
毫克
3.48
毫克
95
毫克
189
毫克
807.5
毫克
248.2
毫克
89
毫克
9.55
毫克
2.58
毫克
1.35
毫克
0.2
毫克
0.67
毫克

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查看:386 甘筍酸梅湯

烹飪方法:

1. 將紅蘿蔔、萵筍去皮、去根、去蒂、洗淨,切成片狀待用;
2. 酸梅(烏梅)用清水洗乾淨,與紅蘿蔔片一起入鍋,加水燒沸;
3. 用中火,下萵筍片煮熟,加白糖調味,打去浮沫,即可飲用。

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製作提示:

1. 萵筍片後下鍋;
2. 蘿蔔片、萵筍片切的厚度要大體一致,但後者可略厚一些。

食譜營養:

紅蘿蔔:蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。 蘿蔔能誘 ... >> 查看详细介绍
萵筍:1. 開通疏利、消積下氣: 萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾 ... >> 查看详细介绍

食物相尅:

紅蘿蔔:服用人參、西洋參時不要同吃蘿蔔,以免藥效相反,起不到補益作用。
烏梅:忌與豬肉同食

健康提示:

此湯酸甜可口、清熱解毒、生津止渴、對夏日中暑、煩燥、喉乾等有食療作用。

甘筍酸梅湯

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