營養成份

1609
千卡
0.02
毫克
130.9
99.62
32.21
1.9
微克
0.6
1077
毫克
33.05
微克
18.1
微克
0.3
毫克
0.7
毫克
9.96
毫克
0.65
毫克
0.89
毫克
401.8
毫克
793
毫克
679
毫克
62410.48
毫克
1.2
毫克
154.35
毫克
13.91
毫克
8.75
毫克
69.96
毫克
0.89
毫克
1.83
毫克

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烹飪方法:

1.將紅薯煮熟,剝皮,弄成紅薯泥,加麵粉、白糖和勻,用手弄成均勻的圓形丸子生坯。
2.鍋中放植物油,中火燒至六成熱,放入丸子生坯,邊放邊翻動一下,以免炸糊,待丸子成黃紅色時,撈出瀝油,即成。

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食譜營養:

小麥麵粉:麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、 ... >> 查看详细介绍
甘薯:1. 和血補中:紅薯營養十分豐富,含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物 ... >> 查看详细介绍

食物相尅:

甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

鳳蹄

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