營養成份

2303.1
千卡
1.11
毫克
188.2
150.37
55.39
259.25
微克
5.89
373.5
毫克
79.1
微克
212.8
微克
1.03
毫克
0.82
毫克
27.12
毫克
33.9
毫克
4.77
毫克
973.06
毫克
1707.8
毫克
3268.32
毫克
1823.2
毫克
462.56
毫克
19.95
毫克
7.83
毫克
243.46
毫克
0.41
毫克
2.93
毫克

最受推薦

  • 1.將雞脯肉剞刀改成三厘米大小的斜方塊,與精鹽,麵粉拌勻.將冬筍切成梳 ...

    千張菠菜 >>
  • 1. 蝦子洗一遍揀去雜草,用兩手各捏住頭部和尾部(腹向上,背向下)往 ...

    回鍋肉 >>
  • 1.白菜心洗淨 ,頂刀切成細絲;蜇皮切成細絲,放開水中燙一下撈出,投 ...

    韭芽炒蛋 >>

查看:227 膠東酥魚

烹飪方法:

1.小海魚或鯽魚去磷、內臟洗淨,白菜幫洗淨;取適量蔥末和花椒投入燒熱的油鍋裡,炸出香味,撈出花椒和蔥末,花椒油留用。
2.取一大沙鍋,鈄白菜幫墊鍋底,上面先擺一層肥肉片,再一排排將魚擺好,加高湯、醋、料酒、鹽、魚露、蔥、姜等燒開,加蔥椒油封面,加蓋用微火煨燜六小時以上,至魚骨全部酥透即成。

相關連結:

食譜營養:

白菜:1. 白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進 ... >> 查看详细介绍
鯽魚:1. 鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的 ... >> 查看详细介绍
豬肉(肥):豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸 ... >> 查看详细介绍

食物相尅:

鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前後忌喝茶。

膠東酥魚

相關評價

營養 難易 時間 減肥 養顏 麻辣 推薦